dietetyka baza

Dieta DASH została opracowana w celu:

redukcji nadciśnienia tętniczego

Który z poniższych tłuszczów jest najbogatszym źródłem nasyconych kwasów tłuszczowych:

odpowiedzi c i d są prawidłowe - olej kokosowy, smalec

Dobrym źródłem kwasów tłuszczowych EPA i DHA jest/są:

tran

W niedoczynności tarczycy mamy do czynienia:

ze spadkiem PPM

W terapii dny moczanowej stosuje się:

dietę ubogopurynową z ograniczeniem tłuszczu

Wskazaniem do zastosowania diety bogatobiałkowej jest/są:

rozległe oparzenia, okres rekonwalescencji po przebytych chorobach

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu stosowana może być w:

chorobach miąższu wątroby – przewlekła marskość wątroby przewlekłe zapalenie i kamica pęcherzyka żółciowego oraz dróg żółciowych d.

Charakterystyczną cechą diety z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów polega na ograniczeniu i wykluczeniu:

tylko odpowiedz a i b - glukoza, fruktoza, sacharoza

Podaż błonnika pokarmowego w diecie łatwostrawnej (2000 kcal) na dobę powinna wynosić:

mniej niż 25g

Laktoza to dwucukier, który zbudowany jest z:

galaktozy, glukozy

Potas jest to mikropierwiastek który korzystnie wpływa na utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi. Duże jego ilości znajdziemy w następujących produktach:

ziemniaki, pomidor, nasiona roślin strączkowych

Wskaż prawidłowe równoważniki energetyczne:

1g białka – 4 kcal, 1g błonnika – 2 kcal

Wskaźnik BMI dla osoby o prawidłowym stanie odżywienia wynosi:

18,5 – 24,9 kg/m2

Wskaż u której osoby występuje otyłość wisceralna:

kobieta, obwód talii – 90 cm

Zapotrzebowanie na energię nie zależy od:

obwodu talii

Nie stanowi zagrożenia dla rozwoju miażdżycy naczyń tętniczych:

wysoki poziom HDL

Miażdżyca to choroba:

tętnic

Pacjenci z hipercholesterolemią powinni unikać kawy parzonej niefiltrowanej ze względu na obecność w niej:

diterpenów

Do grupy kwasów omega-3 należy:

kwas alfa linolenowy

Wskaż dobre źródła magnezu:

woda wysokozmineralizowana, zielone warzywa liściaste, orzechy i pestki — d. odpowiedzi a, b, c

W profilaktyce chorób układu krążenia zalecane jest codzienne spożywanie:

2 ząbków czosnku, 30g orzechów niesolonych

W terapii dny moczanowej stosuje się:

dietę ubogopurynową z ograniczeniem tłuszczu

Wskazaniem do zastosowania diety bogatobiałkowej jest/są:

rozległe oparzenia, okres rekonwalescencji po przebytych chorobach

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu stosowana może być w:

chorobach miąższu wątroby – przewlekła marskość wątroby, przewlekłe zapalenie i kamica pęcherzyka żółciowego oraz dróg żółciowych — odpowiedzi b i c są prawidłowe

Charakterystyczną cechą diety łatwostrawnej z ograniczeniem substancji wydzielających soku żołądkowego jest:

niespożywanie pomidorów i jego przetworów

Podaż błonnika pokarmowego w diecie łatwostrawnej (2000 kcal) na dobę powinna wynosić:

mniej niż 25g

Potas jest to mikropierwiastek, który korzystnie wpływa na utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi. Duże jego ilości znajdziemy w następujących produktach:

ziemniaki, pomidor, nasiona roślin strączkowych

Wskaż prawidłowe równoważniki energetyczne:

1g białka–4kcal, 1g błonnika–2kcal

Pacjenci z hipercholesterolemią powinni unikać kawy parzonej, niefiltrowanej ze względu na obecność w niej:

diterpenów

Wskaż dobre źródła magnezu:

woda wysokozmineralizowana, zielone warzywa liściaste, orzechy i pestki — odpowiedzi a, b, c

Głównym źródłem w diecie EPA i DHA jest/są:

2 ząbków czosnku, 30g orzechów niesolonych

W terapii hiperurykemii nie wolno spożywać:

odpowiedzi a i b - piwo i mięso czerwone

Wskazaniem to zastosowania diety niskobiałkowej jest/są:

niewydolność nerek, schorzenia wątroby

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego ma zastosowanie w:

odpowiedzi a i c są prawidłowe — stanach zapalnych błony śluzowej żołądka i jelit, GERD (refluks żołądkowo-przełykowy)

Charakterystyczną cechą diety bogatoresztkowej w zaparaciach jest/są:

a. zwiększenie ilości błonnika pokarmowego b. zwiększenie spożycia wody (płynów) c. niespożywanie pieczywa pszennego d. wszystkie powyższe odpowiedzi są prawidłowe

Sód jest to mikropierwiastek, który korzystnie wpływa na gospodarkę wodno-elektrolitową organizmu. Duże jego ilości znajdziemy w następujących produktach:

paluszki słone, chipsy

Wskaż prawidłowe równoważniki energetyczne:

1g tłuszczu–9kcal, 1g błonnika –2kcal

Wskaźnik BMI dla osoby niedożywionej wynosi:

< 18,5 kg/m2

Prawidłowy opis talerza zdrowego żywienia to:

50% warzyw i owoców, 25% produktów będących źródłem białka, 25% produktów będących źródłem węglowodanów złożonych

Wskaż napoje/napój rekomendowane w piramidzie zdrowego żywienia dla osób dorosłych:

odpowiedzi a, b, d, e - kawa filtrowana, zielona herbata, napoje mleczne, woda

cukrzyca - jaka dieta?

dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

zapalenie atoniczne - jaka dieta?

dieta bogatoresztkowa

zapalenie pęcherzyka żółciowego - jaka dieta?

dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu

otyłość - jaka dieta?

dieta bogatoresztkowa; dieta ubogoenergetyczna

niewydolność nerek - jaka dieta?

dieta łatwostrawna niskobiałkowa

choroba wrzodowa żołądka - jaka dieta?

dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego

wrzodziejące zapalenie jelita grubego - jaka dieta

dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu