CZASTECZKI I CIEPLO

jednostką wielkości dla atomów jest

nanometr

Doświadczenia potwierdzające cząsteczkową budowę materii:

-dyfuzja, zmniejszanie objętości cieczy podczas mieszania, rozpuszczanie substancji stałych w cieczach

oddziaływanie

-miedzycząsteczkowe

siła spójności

występują pomiędzy cząsteczkami tej samej substancji

siła przylegania

występują Pomiędzy cząsteczkami różnych substancji

napięcie powierzchniowe

samorzutne kurczenie się powierzchni cieczy

napięcie powierzchniowe możemy zmniejszyć stosując

detergenty lub podwyższając temperaturę wody

Stany skupienia materii

stały, ciekły, gazowy

Zmiany stanów skupienia

każda substancja ma ściśle określoną temperaturę wrzenia i topnienia

im wyższa temperatura ciała

tym Jego cząsteczki szybciej się poruszają i rośnie ich energia kinetyczna

przeliczanie stopni Kelwina na Celsjusza

wystarczy odjąć 273 aby policzyć stopni Celsjusza na stopnie Kelwina wystarczy dodać do liczby 273

energia wewnętrzna

Energia wewnętrzna to całkowita suma energii potencjalnych i kinetycznych wszystkich cząsteczek danego ciała zależy Ona od liczby cząsteczek danego ciała i temperatury wody

energię wewnętrzną możemy zwiększyć poprzez

wykonanie pracy przeciwko siły tarcia

ciepło właściwe

Informuje ile energii należy dostarczyć aby 1 kg substancji ogrzać o 1°C lub jeden stopień Kelvina