Chemiczne Podstawy Życia

 0    12 schede    Miluch07
Scarica mp3 Stampa Gioca Testa il tuo livello
 
Domanda język polski Risposta język polski
dlaczego woda tworzy błonke na styku faz woda-powietrze
inizia ad imparare
silniejsze przyciąganie cząsteczek w fazie wodnej niż gazowej
mniej wiązań wodorowych - uporządowanie stanu skupienia wody
inizia ad imparare
in mniej wiązań wodorowych tym stan skupienia wody jest MNIEJ UPORZĄDKOWANY
wiązania wodorowa a wzrost temperatury
inizia ad imparare
wraz ze wzrostem temperatury rozpadają się wiązania wodorowe
w jakim zstanie skupienia wody jest najwięcej, a w którym najmniej wiązań wodorowych
inizia ad imparare
gazy (najmneiej) -> ciecze -> ciało stałe (najwięcej)
rozpuszczalność tlenu w wodzie, a wzrostem temperatury
inizia ad imparare
rozpuszczalność tlenu w wodzie MALEJE wraz ze wzrostem temperatury
aldozy - grupa funkcyjna
inizia ad imparare
grupa aldehydowa (-CHO)
ketozy - grupa funkcyjna
inizia ad imparare
grupa ketonowa (=C=O)
niedotlenienie skutki
inizia ad imparare
śmierć
funkcje właściwe - czemu mogą pełnić funkcję zapasową?
inizia ad imparare
są wysokoenergetyczne; ich hydroliza przebiega stopniowo dzięki czemu energia uwalniana jest porcjami w zależności od potrzeb
czemu tłuszcze tworzy oczka na wodzie?
inizia ad imparare
bo są hydrofobowe i lżejsze od wody
wpływ grupy funkcyjnej -SH (tiolowej) na stabilność struktury białka
inizia ad imparare
pozwala na utworzenie mostka dwusiarczkowego; zwiększa rzędowość i stabilność białka
co powstaje w wyniku koagulacji białka
inizia ad imparare
żel,

Devi essere accedere per pubblicare un commento.