chemia - sprawdzian

 0    41 schede    inkapisana
Scarica mp3 Stampa Gioca Testa il tuo livello
 
Domanda język polski Risposta język polski
alkohole to?
inizia ad imparare
pochodne weglowodorow zawierają gr hydroksylową
grupa hydroksylowa
inizia ad imparare
gr funkcyjna alkoholi -OH
grupa alkilowa
inizia ad imparare
gr at powstajaca przez odlaczenie at wodoru od czasteczki alkanu
metanol
inizia ad imparare
CH4O, CH3OH
właściwości metanolu
inizia ad imparare
f: ciecz lotna, bezbarwna, dobrze rozpuszczająca, C: trujacy, zapach charakterystyczny, ulega spalaniu
zastosowanie metanolu
inizia ad imparare
produkcja tworzyw sztucznych, dobry rozpuszczalnik, składnik skażający, produkcja formaliny
etanol
inizia ad imparare
C2H6O (otrzymujemy go dzieki fermentacji alkoholowej)
fermentacja alkoholowa
inizia ad imparare
proces biochemiczny ktory rozklada niektore cukry na etanol i tlenek wegla 4, C6H12O -(drożdże, T=27-34)-> 2ch3ch2oh + 2co2
enzym
inizia ad imparare
katalizator reakcji biochemicznych
kontrakcja
inizia ad imparare
zmniejszenie obj. roztworu przez zmieszanie dwoch cieczy
jak etanol zle wplywa na organizm?
inizia ad imparare
zwieksza sie zuzycie tlenu, zaburzenia pamieci, rak przełyku, uszkodzenia wotraby, stany zapalne
właściwości etanolu
inizia ad imparare
f: ciecz lotna, bezbarwny, d<d wody, dobrze rozpuszcza, C: zapach, odczyn obojetny, scina bialko
zastosowania etanolu
inizia ad imparare
produkcja perfum, produkcja octu/wódek, składkik kropli żoładkowych, do dezynfekcji
na co dzielimy alkohole?
inizia ad imparare
monohydroksylowe(jedna grupa OH), polihydroksylowe (min. 2 grupy hydroksylowe)
glicerol
inizia ad imparare
C3h5(oh)3, pochodny propanu
właściwości glicerolu
inizia ad imparare
f: ciecz, bezbarwny, dobrze rozpuszczalny, higroskopijny, d>d wody, C: bezwonny, słodki smak, odczyn obojetny, ulega reakcjim spalania
zastosowania glicerolu
inizia ad imparare
zmiekczanie skóry, produkcja farb, skladnik wielu lekow, przemysk spozywczy
kwasy karboksylowe
inizia ad imparare
kwasy organiczne maja grupe karboksylowa
grupa karboksylowa
inizia ad imparare
grupa funkcyjna kwasow karboksylowych, -COOH
kwas mrowkowy
inizia ad imparare
CH2O2, hcooh
właściwości kwasu mrówkowego
inizia ad imparare
f: ciecz, bezbarwna, dobrze rozpuszczlany, C: ostry zapach, trujacy, parzy, ulega dysocjacji i spalaniu
zastisowania kwasu mrowkowego
inizia ad imparare
zmiekcza skire, bakterobojczy, produkcja przeciwłupiezowych, zwalcza oasizyty oszczol
kwas octowy
inizia ad imparare
C2H4O2, ch3cooh (otrzymujemy za pomoca fermenyacji octowej)
fermentacja octowa
inizia ad imparare
proces utleniania etanolu do kwasu octowego pod wplywem enzymow wytwarzanych przez bakterie octowe, Ch3ch2oh + o2 -bakterie-> ch3cooh + h2o
własciwosfi kwasu octowego
inizia ad imparare
f: ciecz, bezbarwny, dobrze rozpiszclany, c: charakterystyczny zapach, odczyn kwasowy, ulega spalaniu i dysocjaci, reaguje z metalami tlenkami metali i zasadami
zastozowania kwasu octowego
inizia ad imparare
wyrob aspiryny, przemysl tworzyw sztucznych
kwas palmitynowy
inizia ad imparare
c15h31cooh (nasycony)
kwas stearynowy
inizia ad imparare
c17h35cooh (nasycony)
kwas oleinowy
inizia ad imparare
c17h33cooh (niebasycony)
mydła
inizia ad imparare
sole wyzszyxh kwasow karboksylowych (potasowe - trudno rozpuszczcalne i sodowe - latwo rozpusczcalne)
zastosoawanje wyzszycb kwaskw karboksylowych
inizia ad imparare
wyrob swiec, produkcja pomadek, produkcja gum do zucia
aminokwasy
inizia ad imparare
zwiazki organiczne ktore maja 2 gr funkcyjne: grupa aminowa i grupa karboksylowa
grupa aminowa
inizia ad imparare
nh2
reakcja kondenscja
inizia ad imparare
reakcja laczenia sie conajmniej 2 czasteczek aminokwaosow
peptydy
inizia ad imparare
produkty reakcji kondensacji
zastosowanie aminokwasow
inizia ad imparare
przemysl spoywczy cukier i przemysm kosmetyczny skalenik kremow
estry
inizia ad imparare
pochodne kwasow i akoholi
gruoa estrowa
inizia ad imparare
grupa finkcyjna estrow, -coo-
estryfikacja
inizia ad imparare
reakcja chemiczna miedzy kwasem a alkoholem a produkty to ester j woda
własciwosci estrow
inizia ad imparare
bezbarwny, lotne ciecze, slabo rozuoszczlany, przejmeny zaoach, Dobry eozpuszczkanik
zastosowanaj estrow
inizia ad imparare
zapobiega ketnieniu sosow i przemysl kosmetyczne

Devi essere accedere per pubblicare un commento.