chemia

 0    15 schede    guest3905070
inizia ad imparare

Scarica mp3 Stampa Gioca Testa il tuo livello
 
Domanda język polski Risposta język polski
liofilizacja
inizia ad imparare
odsublimowanie wody pod zmniejszonym cisnieniem
peklowanie
inizia ad imparare
nasycenie miesa mieszanina zawierajaca chlorek sodu oraz sole kwasow azotowego 3 i azotowego 5
marynowanie
inizia ad imparare
zalanie roztworem kwasu etanowego
kiszenie
inizia ad imparare
przetwarzanie z wykorzystamiem fermentacji mlekowej
pasteryzacja
inizia ad imparare
ogrzewanie ponizej 100 stopni
gotowanie
inizia ad imparare
ogrzewanie w temperaturze wrzenia ok. 100 stopni
UHT
inizia ad imparare
krotkotrwale podgrzanie do temperatury znaczaco wyzszej niz 100 stopnii
wedzenie
inizia ad imparare
suszenie za pomoca dymu
gnicie
inizia ad imparare
rozklad materii organicznej zawierajacej bialko w warunkach beztlenowych
butwienie
inizia ad imparare
rozklad materii organicznej zawierajacej bialko w warunkach tlenowych
weglowodany
inizia ad imparare
organiczne zwiazki chemiczne zbudowane z atomow wegla, wodoru i tlenu
tluszcze
inizia ad imparare
estry glicerolu i wyzszych kwasow karboksylowych
bialka
inizia ad imparare
polipeptydy skladajace sie przynajmniej z 100 reszt aminokwasowych
witaminy
inizia ad imparare
zwiazki organiczne dostarczane do organizmu w niewielkich ilosciach niezbedne do prawidlowego funkcjonowania organizmu
RES
inizia ad imparare
przecietne ilosci skladnikow odzywczych wraz z ich wartoscia energetyczna ktore powinny byc spozyte w ciagu doby
Crea delle schede

Devi essere accedere per pubblicare un commento.