chemia

 0    13 schede    guest2681058
Scarica mp3 Stampa Gioca Testa il tuo livello
 
Domanda język polski Risposta język polski
co to są białka
inizia ad imparare
to cząsteczki olbrzymy składające się z aminokwasów połączonych wiązaniem peptylowym
gdzie są białka
inizia ad imparare
w jadach węży, hemoglobinie, przeciw ciałach
Podział białek
inizia ad imparare
białka proste, złożone
białka proste
inizia ad imparare
składają się tylko z aminokwasów
białka złożone
inizia ad imparare
oprócz aminokwasów zawierają składniki niebiałkowy,. np: cukre
co to koagulacja
inizia ad imparare
ścięcia białka które jest procesem odwracalnym, ponieważ struktura białka się nie zmienia
co to denaturacja
inizia ad imparare
nieodwracalny proces ścięcia bo zmienia się struktura białka
roztwór jajka kurzego
inizia ad imparare
jest roztworem koaloidelanym który w charakterystyczny sposób rozprasza światła
co to reakcje charakterystyczne
inizia ad imparare
reakcje za pomocą wykrywamy jakieś substancję
jak wykryć białko
inizia ad imparare
za pomocą reakcji santoproteinowej i biuretowej
reakcja santoproteinowa
inizia ad imparare
żółte zabarwienie dowodzi w niej białka
reakcja biuretowa
inizia ad imparare
fioletowy kolor dowodzi obecności białka
co to peptyzacja
inizia ad imparare
z żelu w roztwór wodny białka

Devi essere accedere per pubblicare un commento.