Chemia-Disacharydy

 0    7 schede    mycatmruczek
inizia ad imparare

Scarica mp3 Stampa Gioca Testa il tuo livello
 
Domanda język polski Risposta język polski
disacharydy inaczej
inizia ad imparare
dwucukry - sacharoza, maltoza, laktoza
wzór sumaryczny disacharydów
inizia ad imparare
C12H22O11
sacharoza
inizia ad imparare
najbardziej rozpowszechniona w przyrodzie - cukier trzcinowy, buraczany
właściwości sacharozy
inizia ad imparare
fizyczne- sub. stała, bezbarwna, dobrze rozpuszcza się się w wodzie chemiczne- disacharyd, bezwonna, słodki smak
hydroliza sacharozy
inizia ad imparare
w środowisku kwasowym sacharoza pod wpływem wody ulega rozkladowi - trawienie - rozkład na monosacharydy
hydroliza sacharozy wzorem
inizia ad imparare
C12H22O11 + H2O ---------> PRZY UZYCIU HCL, ENZYMY POWSTAJE C6H12O6+C6H12O6
zastosowanie sacharozy
inizia ad imparare
Przemysł spożywczy, Przemysł farmaceutyczny, przemysl kosmetyczny
Crea delle schede

Devi essere accedere per pubblicare un commento.