basic organic chemistry cz. 1

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wodorowęglan
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carbohydrate
mąka ziemniaczana
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starch
niezbędny składnik odżywczy
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essential nutrient
monosacharyd
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monosaccharide
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stężenie cukru we krwi
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cukier we krwi na czczo
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cukrzyca
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sacharoza/cukier stołowy
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sucrose/table sugar
glikogen/skrobia zwierzęca
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glycogen/animal starch
laktoza
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lactose/milk sugar
próchnica
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otyłość
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obesity
polisacharyd
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polysaccharide
insulinooporność
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insulin resistance
glicerol
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glycerol
nasycone kwasy tłuszczowe
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saturated fatty scids
nienasycone kwasy tłuszczowe
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unsaturated fatty acids
występują w postaci stałej/ciekłej w temperaturze pokojowej
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exist in a solid/liquid form at room temperature
tkanka tłuszczowa
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fatty tissue
miażdżyca
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atherosclerosis
powiązać
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bind (to)
aminokwas
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amino acid
wiązanie peptydowe
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peptide bond
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