atomy i cząsteczki

atom

podstawowe składnik materii którego nie da się podzielić w wyniku reakcji chemicznych

cząsteczki (molekuły)

atomy łączące się ze sobą tworzą cząsteczki różnych substancji

pierwiastki

grupy atomów o takich samych właściwościach chemicznych nazywamy pierwiastkami

dyfuzja

samorzutne rozprzestrzenianie się cząsteczek jednej substancji w drugiej

siły przylegania

jeśli oddziałują ze sobą cząsteczki różnych substancji na przykład cząsteczki wody z cząsteczkami szkła

siła spójności

jeśli oddziałują ze sobą cząsteczki tej samej substancji na przykład cząsteczki wody z cząsteczkami wody

oddziaływanie międzycząsteczkowe

jeśli cząsteczki na przykład wody szkła lakieru na ołówku wzajemnie ze sobą oddziałują

napięcie powierzchniowe

zjawisko fizyczne występujące na styku powierzchni cieczy z ciałem stałym, gazem lub inną cieczą, dzięki któremu powierzchnia ta zachowuje się jak sprężysta błona

menisk wypukły

jeśli siły spójności między cząsteczkami cieczy są większe niż siły przylegania między cząsteczkami cieczy i ściankami naczynia powstaje menisk wypukły

menisk wklęsły

jeśli siły przylegania między cząsteczkami cieczy i ściankami naczynie są większe niż siły spójności między cząsteczkami cieczy powstanie menisk wklęsły