angielskie jedzenia 3

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Domanda Risposta
piec/podpiec na najwyższym poziomie piekarnika
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put under the grill
odgrzać
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reheat
opłukać
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rinse
rozwałkować (ciasto)
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roll out (dough)
doprawiać (do smaku)
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season (to taste)
przesiewać (mąkę)
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sieve (flour)
wędzić
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smoke
namoczyć
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soak
smarować czymś coś
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spread sth on sth
posypać, pokropić
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sprinkle
gotować na parze
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steam
dusić
inizia ad imparare
stew
mieszać, zamieszać
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stir
faszerować
inizia ad imparare
stuff
słodzić
inizia ad imparare
sweeten
przypominać o czyichś korzeniach
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take sb back to their heritage
zagęścić
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thicken
ubijać (śmietanę)
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whip/whisk (cream)
SPRZĘT KUCHENNY
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KITCHEN EQUIPMENT
blacha do pieczenia
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baking tray
naczynie żaroodporne, brytfanka
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baking dish
foremki do wycinania ciastek
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biscuit cutters
forma do ciasta
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cake tin
deska do krojenia
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chopping board
pałeczka
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chopstick
młynek do kawy
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coffee grinder
dzbanek do kawy/herbaty
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coffee pot / teapot
naczynia
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crockery
sztućce
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cutlery
tarka
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grater
słoik
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jar
dzbanek
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jug
naczynia kuchenne
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kitchen utensils
przykrywka
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lid
maszynka do mięsa
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mincer
serwetka
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napkin
obieraczka
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peeler
młynek do pieprzu
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pepper mill
pieprzniczka
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pepper pot
podkładka pod talerz
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place mat
talerz
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plate
talerz głęboki
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deep plate / soup plate
talerz obiadowy, płytki
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dinner plate
talerzyk
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side plate
praska, rozgniatacz
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press
wałek do ciasta
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rolling pin
solniczka
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salt cellar
rondel, garnek
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saucepan
spodek
inizia ad imparare
saucer
półmisek
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serving dish
sitko
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sieve
wolnowar
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slow cooker
słomka
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straw
cukierniczka
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sugar bowl
taca
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tray
trzepaczka
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whisk
OPAKOWANIA I ILOŚCI
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CONTAINERS AND QUANTITY
szczelny pojemnik
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airtight container
większa ilość (potrawy)
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batch
folia spożywcza
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clingfilm
skrzynka
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crate
wytłoczka do jajek
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egg carton
woreczek na mrożonki
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freezer bag
garść (sera)
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handful (of cheese)
papier do pieczenia
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parchment paper / baking paper
plastikowe pudełko z przykrywką (np. na lody)
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plastic tub
tubka
inizia ad imparare
tube
NAWYKI ŻYWIENIOWE I DIETY
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EATING HABITS AND DIETS
zrównoważona dieta
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balanced diet
intensywna dieta odchudzająca
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crash diet
ograniczyć (tłuste produkty)
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cut down on (fatty foods)
nawyki żywieniowe
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dietary/eating habits
trawienie
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digestion
dieta wykluczająca (pewne typy produktów)
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elimination diet
dieta będąca chwilowo w modzie
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fad diet
beztłuszczowy
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fat-free
nietolerancja pokarmowa
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food intolerance
zatrucie pokarmowe
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food poisoning
dieta bezglutenowa
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gluten-free diet
dieta wysokobiałkowa
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high-protein diet
pozwalać sobie na coś, folgować sobie
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indulge
pomijać (posiłek)
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leave out / skip (a meal)
dieta niskowęglowodanowa
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low-carb / low-carbohydrate diet
dieta śródziemnomorska
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Mediterranean diet
liczba kalorii
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number of calories
odżywianie
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nutrition
po dacie przydatności do spożycia
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past its best-before date
dieta roślinna
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plant-based diet
produkty przetworzone
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processed foods
ograniczyć spożycie tłuszczu/cukru
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reduce fat/sugar intake
dokładka
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second helping
podstawowe artykuły spożywcze
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staple foods
pić wystarczająco dużo płynów
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stay hydrated
wywoływać przypływ energii
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trigger a burst of energy
przybieranie na wadze / utrata wagi
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weight gain / weight loss
siła woli
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willpower
SKŁADNIKI ODŻYWCZE
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NUTRIENTS
tłuszcz zwierzęcy/roślinny
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animal/vegetable fat
wapń
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calcium
węglowodany
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carbohydrates
cholesterol
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cholesterol
błonnik
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fibre
potas
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potassium
białko
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protein
skrobia
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starch
ZABURZENIA ODŻYWIANIA
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EATING DISORDERS
objadanie napadowe
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binge eating
jeść/ ćwiczyć ponad miarę
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eat/exercise excessively
ograniczać spożycie pokarmów
inizia ad imparare
limit your food intake
niedożywienie
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malnutrition
obsesja na punkcie jedzenia/ sylwetki
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obsession with food/body shape
obsesja na punkcie zdrowego odżywiania
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orthorexia
z nadwagą / z niedowagą
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overweight/underweight
presja bycia szczupłym
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pressure to be thin
znacznie ograniczać kalorie
inizia ad imparare
severely restrict calories
LOKALE GASTRONOMICZNE
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CAFÉS AND RESTAURANTS
bistro, rodzaj baru
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bistro
wagon restauracyjny
inizia ad imparare
buffet car
kawiarnia, bar kawowy
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coffee shop
restauracja obsługująca klientów zmotoryzowanych
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drive-through
lodziarnia
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ice cream parlour
restauracja wegańska/wegetariańska
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vegan/vegetarian restaurant
JEDZENIE POZA DOMEM
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EATING OUT
wybór z karty
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à la carte
kuchnia (danego regionu)
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cuisine
danie główne
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main course
zbyt drogi
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overpriced
(rzadki) przysmak
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(rare) delicacy
w rozsądnej cenie
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reasonably priced
gotowy zestaw
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set menu
napiwek
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tip/gratuity

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