angielski zawodowy

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1
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1
urządzenie *
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appliances -machines that perform perticular functions
kucharz *
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cook - apply heat
blat
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countertop - it is intended to be eaten with
zmywarka *
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dishwasher - appliance for cleaning dishes
piekarnik *
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oven - appliance that heats food in an enclosed area
kuchenka
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stove - intended for reheating food
2
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2
szef kuchni
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chef de cuisine
zmywarka
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dishwasher
pomocnik kucharza
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cook's helper
pierwszy kucharz
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first cook
szef kuchni
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chef
zastępca szefa kuchni
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sous- chef
kucharz brojlerów
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broiler cook
piekarz
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baker
Cukiernik
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pastry chef
smażalnik
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fry cook
kucharz warzywny
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vegetable cook
3
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3
osoba sprzątająca ze stołów
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busser - a person who clears tables
przed domem
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front - of -house / - relating to a restaurant's public area
menadżer - osoba nadzorująca restaurację
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manager - a person who supervises a restaurant
gospodarz
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host - a person who greets and seats customers
miejsce, obsadzić
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seat
kasjer
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cashier
barman
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bartender - a person who prepares drinks
dostawcy żywności
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food runners
kelnerzy – ludzie, którzy przyjmują zamówienia i podają jedzenie
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waitstaff, server - people who take orders and serve food
4
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nóż
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knife - a device with a sharp edge
naczynie – prosty przedmiot spełniający określoną funkcję
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utensil - a simple object that performs a particular function
nóż rzeźniczy
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butcher knife - a heavy, curved blade for cutting meat
nóż do obierania
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paring knife - a small, pointed blade for cutting vegetables
nóż stołowy
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bench knife- a wide, rectangular blade for dividing and scraping
nóż do trybowania
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boning knife
Francuski nóż
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French knife
tasak
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cleaver
widelce
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forks
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