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hi my name is Nadia
dzisiaj będziemy robić naleśniki
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today we are going to make pancakes
6 jajek
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six eggs
jedna duża szklanka gazowanej wody
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one large glass of sparkling water
500 g mąki
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five hundred grams of flour
jedna łyżeczka cukru ze skórką pomarańczy
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one teaspoon of sugar with orange peel
5 łyżek oleju i trochę szczęścia
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5 tablespoons of oil and a drop of happiness
Najpierw musisz oddzielić białko od żółtka
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First you need to separate the albumen from the yolk
gdy ubijemy białko, do żółtka dodajemy cukier i mieszamy
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when we beat the egg white, add sugar to the yolk and mix
dodajemy łyżeczkę cukru ze skórką pomarańczy
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add a teaspoon of sugar with orange peel
teraz stopniowo dodajemy mąkę
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now we gradually add flour
ty mamy już dobrą konsystencję, Przygotowujemy patelnię
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when we have good consistent we prepper that frying pan
kiedy patelnia się rozgrzeje weź jedną chohelkę ciasta i rozlej ją na całej patelni
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When the pan is warm, pour the dough over the pan
po około minucie przykręcamy na drugą stronę
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after about a minute we turn to the other side
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