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Domanda Risposta
typowe potrawy brytyjskiej
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typical British dishes
jabłka pod kruszonką z sosem
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apples crumble and custard
kapusta podsmażana z resztkami mięsa i ziemniakami
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bubble and squeak
pieróg kornwalijski
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Cornish pasty
angielskie śniadanie
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full English (breakfast)
bozonarodzeniowe babeczki z bakaliami
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mince pies
zapiekanka z mielonego mięsa i ziemniaków
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cottage pie
kornwalijska zapiekanka z sardynek, jajek i ziemniaków
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stargazy pie
kiełbaski zapiekane w cieście
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toad-in-the-hole
ze wszystkimi dodatkami
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with all the trimmings
ze skwarkami
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with crackling
wytrawne babeczki podawane do mięsa w sosie
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Yorkshire pudding
polewac plynem w trakcie duszenia
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baste
dusić
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braise
doprowadzic cos do wrzenia
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bring sth to the boil
przyrumienic mieso
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brown the meat
pokroić w kostkę
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Dice
odcedzić
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strain
skropić czymś
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drizzle with sth
przybrać
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garnish
polewać polewą
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glaze
zetrzeć na tarce
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grate
zagnieść ciasto
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knead the dough
wyłożyć papierem do pieczenia
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line a baking tray
natłuścić blachę do pieczenia
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Grease a baking tray
utłuc ziemniaki
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mash the potatoes
rozgrzać piekarnik
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preheat the oven
zredukować, odparować (np. bulion)
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reduce
doprawić do smaku
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season to taste
przesiać mąkę
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sift flour
przesiać kakao
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sift cocoa
gotować na wolnym ogniu
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simmer
posypać
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sprinkle
gotować na parze
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steam
ubić coś razem
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whisk sth together
ubić coś na puszystą masę
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whisk sth until light and fluffy
blacha do pieczenia
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baking dish
naczynie żaroodporne
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casserole
deska do krojenia
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chopping board
folia spożywcza
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plastic wrap
naczynia
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crockery
sztućce
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cutlery
wyciskarka do czosnku
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garlic crusher
szklanka
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glass tumbler
płyta indukcyjna
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Induction hob
papier kuchenny
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kitchen towels
wyciskarka do cytryn
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lemon squeezer
rekawice kuchenne
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oven gloves
podkladka pod talerz
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place mat
obieraczka
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potato peeler
wałek do ciasta
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a rolling pin
scierka do naczyn
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tea towel
nawyki żywieniowe
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eating habits
czasowniki zwiazane z jedzeniem i piciem
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ways of eating and drinking
stracić apetyt
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be off your food
jesc duzo czegos w krotkim czasie
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binge on sth
pochlaniac cos lapczywie
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bolt sth down
przezuwac cos
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chew on sth
krztusić się (czymś)
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choke (on sth)
oproznic szklanke
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drain your glass
objesc sie czyms
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gorge yourself on sth
przelykac cos gwaltownie
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gulp sth down
lubic slodycze
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have a sweet tooth
skubać, pogryzać
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nibble on sth
dzióbać, grymasić przy jedzeniu
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pick at your food
zatopic w czyms zeby
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sink your teeth into sth
sączyć, popijać coś
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sip (at sth)
siorbać zupę
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slurp your soup
mlaskać
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smack your lips
wypluć cos
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spit sth out
połknąć
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swallow
odmawiać (np. zjedzenia czegoś)
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turn your nose up at sth
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