15.11 cucina

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Domanda Risposta
mają tendencję do niedoceniania
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tendere a sottovaluare
gwiazdkowa restauracja
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ristorante stellato
To jest dobrze znane
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è risaputo
żelazna zasada
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la regola ferrea
sos preferuje gładki format
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il sugo predilige il format liscio
uzywajac matrycy z brązu
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trafilata al bronzo
wycofać się
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tirare in dietro
sosy z owocami morza
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i sughi di mare
gładkie formaty
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i formati lisci
biada
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il guai
biada tym, którzy nie przyjdą
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guai a chi non viene
połączyć
inizia ad imparare
abbinare
proces
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la trafila
przyprawy
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il condimenti
małże
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le vongole
rzepa
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il cime di rapa
rośliny strączkowe
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i legumi
pszenica durum
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grano duro (lo)
skandować
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scandiscare
współżycie
inizia ad imparare
convivenza
aktorów drugoplanowych
inizia ad imparare
i comprimari
rozpuścić
inizia ad imparare
stemperare
każdego regionu
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ciascuna regione
każdy kraj
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ciascun paese
koszyk
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il carrello della spesa
producent makaronu
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il pastaio
odcienie
inizia ad imparare
sfumature
bardzo cienki
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sottilissime
przeżuwalność
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la masticabità
smakowitość
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palatibilità
podkreślać
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sottolineare
narzucać się
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impongarsi
zwyczaje
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gli abitudini
krzywizna
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la curvatura
soczewkowy
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lenticolare
Kasza manna
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la semola
dają trochę więcej
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cedeno un po’ di più
lekki, bardzo lekki
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lieve, lievissimo
śmietankowe
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mantecato
malutki / pisany małą literą
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minuscolo
nawilżony
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idratato
żucie
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la masticazione
dopasowanie
inizia ad imparare
abbinamento (il)
Smak
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assagio (il)
oszpecić
inizia ad imparare
sfigurare
różnoraki
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molteplice
Przeglądać
inizia ad imparare
sfogliare
dotyk łaski
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il tocco di grazia
owinąć
inizia ad imparare
avvolgere
poduszka (the)
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guanciale (il)
podniebienie
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palato (il)
ogarnąć się
inizia ad imparare
avvolgersi
rozprowadzić krem
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spalmarsi una crema
skrzynia, szkatułka
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scrigno
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